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凍力測試儀質構儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的凝凍測試。凝凍強度測儀也叫凍力強度儀 ，明膠凝凍強度測定儀，組織分析儀，凍力測試儀，凍力儀 ，質構儀。

魚糜彈性測定儀 食品物性分析儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。 魚糜系以魚肉為原料，將魚肉粉碎，加食鹽、副原料等進行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體， 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗，衡量魚糜質量的一項重要指標。 魚糜彈性測定儀滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》

蘋果脆性測試儀 脆性測定儀適用于測定食品、果蔬、水果、藥品、化工、農產品等不同產品的脆度，為選擇產品配方、工藝提供參考數據，又稱脆度儀、脆性試驗機等。

魚糜明膠凝膠強度精準測量儀 適用于凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等測試。

穿透法肉品嫩度測定儀 凝膠強度 質構儀 1、采用芯片控制，高精度測力傳感器，精度高，專業嫩度儀測控軟件，整個過程自動試驗，無需手動運算；放入試樣后，只需按下測試鍵，自動穿透，軟件自動判斷試驗完畢，自動上升回到初始位置。 2、采用高性能電機經同步輪驅動精密滾珠絲杠，傳動準確，靜音運行。

瓊脂培養基強度測定儀 瓊脂 卡拉膠 凝膠 凝膠強度測儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等測試。

魚糜凝膠強度測定儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。 魚糜系以魚肉為原料，將魚肉粉碎，加食鹽、副原料等進行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體， 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗，衡量魚糜質量的一項重要指標。 魚糜彈性測定儀滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》

方糖彈性硬度儀GB/T35888-2018 適用于各種糖類等的表面硬度，包括乳脂糖、香脂糖、奶白糖、夾心糖等等。類同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試 糖與糖果的主要成分為碳水化合物，有些含有蛋白質、脂肪等多種營養物質，因此糖與糖果容易因吸潮溶化、氧化變質等引發質量的不良改變。因此應定期監測產品的質量，一旦發現有不良改變，應立即停售并進行判定和處理。